Сорт колбасы

Уже не раз ловил себя на мысли, что колбаса 2го сорта бывает вкуснее колбасы высшего сорта. А чем тогда определяется сорт колбасы?

в статьях сети считают, что

«Сорт колбасы определяется особенностями рецептуры, чаще всего качеством используемой говядины, долей соединительной и жировой тканей в мясе.» (ааааааааа он нарушил чьи-то копирайты, ф топку этот блог ф топку!!!)

А уметя на языке вертится:

Сорт колбасы — это количество крыс на килограмм продукта. А высший сорт получается без крыс? неееее…. В высшем сорте просто меньше 1й крысы на килограмм.

4 responses to “Сорт колбасы

  1. «Товароведение продовольственных товаров» — учебник 1968 года. Цитата.
    Подразделяются вареные колбасы на высший, 1-й и 2-й сорта. Чем больше входит в рецептуру свинины и говядины высшего сорта и шпика, тем выше сорт колбасы и тем меньше содержится в ней влаги.
    Хош, отсканю и выложу все 4 страницы про колбасы ?
    Сунуть бы в нос изготовителям всяких Докторских особых, Докторских сучасных и пр.

  2. Ну-ну…
    Я своих котов кормлю сухим кормом, свежей печенью и самой дешевой ливеркой.
    Себе изредка покупаю Краковскую минского ММК ( колбасу почти не ем, в основном мясо).
    Так вот, пару недель назад дал коту кусок Краковской в/с, думал он за ней подошел, ток он понюхал, посмотрел на меня , развернулся и трижды плюнув по сторонам( впервые видел как коты плюются) ушел.
    А на днях купил снова кольцо Краковской в/с и решил уже проверить, может та колбаса была плохой.
    Дал кошке — понюхала и деликатно отошла, дал коту — реакция та же.
    Позвал Лайзу, это еще одна кошка ( всего три экз.) она ест почти все.
    Лайза смотрит, около куска колбасы сидят ее собратья и внимательно смотрят на него.
    Зову её, она чувствует подвох, но зовут — надо идти.
    Подошла, села в круг.
    Сидят кружком- смотрят на колбасу.
    Говорю Лайза давай ешь!
    Делать нечего.
    Подошла, понюхала, развернулась, презрительно потрясла задними лапами и ушла.
    Сейчас буду искать состав этой, одной из лучших и проверенных колбас 😉
    P.S.
    Ребята, уберите этот спам (msgal ) с бородатым разводом… ///удалил)

  3. adamkozlevich
    спасиб, но боюсь если узнаю в деталях состав не смогу есть бутерброды

    Michail
    шикарная история. улыбнуло
    наша кошка не смотря на свой юный котеночный возраст тоже привередливо относится к колбасе

  4. А моя крыса всякую под картошечку слопать может…
    Только от ливерки нос вертит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *